CERVEJA/CHOPP

É um estilo clássico produzido desde 1800 com lúpulo clássicos de uma English IPA, Cerveja estilo ALE, clara, lupulada, moderadamente forte e bem atenuada com um final seco.

Cerveja puro malte de coloração dourada clara e boa formação de creme. Os maltes utilizados em sua receita conferem aromas de biscoito e pão. No paladar, os lúpulos alemães proporcionam equilíbrio entre amargor e dulçor. Uma cerveja leve para apreciar. Harmonização: pizza marguerita.

Cerveja clara de trigo de alta fermentação. Usando em sua formulação apenas malte de trigo e cevada. Por ser uma cerveja de alta fermentação e baixo teor alcoólico, a sensação é de uma cerveja leve e refrescante. A coloração amarela clara e turva, e uma boa formação de creme denso e persistente, são características próprias das cervejas de Trigo Européias.